Santiago Alderete ganó una beca en la sexta edición del Congreso Argentino de Cirugía Bariátrica y Metabólica, realizado del 29 al 31 de marzo pasado en la ciudad de Bariloche, Río Negro (Argentina). Este encuentro fue organizado por la Sociedad Argentina de Cirugía y Obesidad (SACO). El premio otorgado le permitirá a Alderete participar del congreso internacional IFSO a realizarse en Perú, en 2024. “Presentamos en este congreso un reporte de caso sobre el proceso de entrenamiento de una alumna que se había realizado una cirugía bariátrica, y seis meses después comenzó su entrenamiento”, cuenta Alderete. “Aplicamos -prosigue- un protocolo de ejercicios de fuerza con ejercicios aeróbicos de alta intensidad”. A lo largo del proceso, se fueron realizando mediciones antropométricas para constatar los resultados. “No sólo la alumna siguió bajando de peso, sino que mantuvo su masa muscular”, destaca Alderete. “Fuimos los únicos profesores de educación física que presentamos un trabajo y eso llamó mucho la atención de los médicos, nutricionistas y psicólogas que participaban del congreso”, detalla. El trabajo fue presentado en conjunto por Alderete y el profesor Martin Ivancovich, que trabaja en su gimnasio Entrenamiento Adaptado. “Nuestro trabajo es una gran oportunidad para fomentar la vinculación entre el ejercicio físico y la salud, principalmente para las personas con obesidad”, dice Alderete, quien es especialista en ejercicio físico y obesidad.