Squalus es una cerveza artesanal sin alcohol que se comercializa en dos versiones, que son tan únicas como disruptivas para el mundo del fitness. La primera es Squalus Proteica, una cerveza sin alcohol que contiene aminoácidos esenciales del grupo BCAA más L-carnitina. Un bebida post-entrenamiento que nace como una opción a los batidos proteicos.

La segunda es Squalus Energizante, una cerveza sin alcohol que contiene 60mg de cafeína, 3 gramos de guaraná y menos de 90 calorías por botella de 330cc. Esta bebida pre-entrenamiento fue pensada como una opción a los tradicionales energizantes. Ambas versiones fueron presentadas con un éxito inusitado en Mercado Fitness 2019.

“Sabíamos que llevábamos productos innovadores y de vanguardia, pero nos faltaba saber qué diría la gente al respecto. Y, realmente, el feedback durante el evento fue muy bueno y nos permitió confirmar que estamos en el camino correcto”, relata Cristian Codoni, un emprendedor apasionado por la producción de cerveza artesanal que ahora lanzó Squalus.

Codoni se dedica desde el año 2016 a la fabricación de cerveza artesanal con su marca Supra-Ego, pero en 2018 percibió la necesidad de hacer, en paralelo, algo diferente. “Hace tres años descubrí en la cocina de la cerveza una pasión desconocida para mí hasta ese momento y, desde entonces, trabajo todos los días en crear y perfeccionar recetas”, relata.

“Dentro de esa búsqueda personal de mejora e innovación –prosigue-, conjugada con mi gusto por los deportes y la vida sana, surgió el desafío de desarrollar una cerveza sin alcohol, que tuviera un buen sabor y pudiera a la vez ser bebida, antes o después de entrenar, por aquellos que hacen del ejercicio físico un estilo de vida”.

Y así fue como, “con el asesoramiento de especialistas y con la gran colaboración de mi esposa –que es médico- logramos la base de una bebida, que hoy ya tiene dos versiones”, comenta Codoni. En esta primera etapa están generando alianzas estratégicas para llegar a los consumidores a través de gimnasios y tiendas de suplementos nutricionales.

“En lo que queda del año vamos a participar de algunos eventos de running, fisicoculturismo y Crossfit para seguir presentando a Squalus. Queremos crecer en forma ordenada, cuidando siempre la calidad del producto y priorizando el mercado interno, para recién después explorar oportunidades en países vecinos”, concluye.

Más información sobre Squalus en @squalus_cerveza_proteica